Atmosfera specifică Crăciunului și Revelionului este una specială în fiecare an, datorită faptului că suntem înconjurați de familie și prieteni. În plus, zilele libere sunt presărate cu multă voie bună. O ocazie atât de importantă necesită mese festive pe măsură, iar românii știu să prepare cele mai bune mâncăruri. Din păcate însă, cele mai multe sunt dăunătoare siluetei.
Dacă ești la dietă și nu vrei să acumulezi kilograme în plus în aceasta perioada este indicat să fii cumpătat în ceea ce privește mâncărurile tradiționale, pline de grăsimi și zahăr. Tocmai de aceea, de Sărbători, prietenii de le Vegis îți propun un meniu reinterpretat, sănătos.
Preparatele pe bază de carne de porc domină de obicei masa de Crăciun, însă acest lucru nu este unul mereu un lucru prietenos cu digestia. Așa că ce spui dacă anul acesta meniul de sărbători va include niște sarmale cu linte și quinoa, cunoscute pentru beneficiile lor?
Și dacă tot ai ales un meniu sănătos, poți completa cu niște deserturi sănătoase, dar mai ales delicioase, care vor fi perfecte și a doua zi de Crăciun, alături de o cană de cafea sau de ciocolată caldă, făcută cu pudră de roșcove și lapte vegetal. Ca să nu stricăm trendul pozitiv. Iată mai jos 5 rețete reinterpretate de specialiștii Vegis.ro care ne propun ca în 2019 să mâncăm după motto-ul #trăieșteverde.
1. Drob vegetarian cu ciuperci și verdețuri
2. Piftie vegană cu legume
3. Sarmale cu linte, quinoa și sos de roșii
4. Chec cu nuci și semințe
5. Ruladă cu ciocolată și cremă de cocos
Ce părere aveți despre aceste rețete? Voi ce pregătiți de Sărbători?
Citește și:
Tabelul de combinare a alimentelor! Ce combinații sunt permise și ce trebuie să eviți
Cum să ții post fără să te îngrași
Ceaiul verde, recomandat sau nu în curele de slăbire?
Sursa foto: pixabay.com
Nu sunt la dieta, dar parca fac cu ochiul retetele pe care le-ai prezentat. Nu stiu inca ce gatesc de sarbatori, astept sa mai treaca cateva zile. Probabil traditional, ceva.
Ce interesante sunt retetele. Cred ca o sa incerc si eu
Nu sunt la dieta si nu stiu daca am sa pot sa tin una vreodata , sunt destul de pofticioasa si nici nu stu/pot sa tin un regim. Cat despre retete par interesante , oricum nu pregatesc nici eu ceva gras sau complicat
Cred ca mi-ar placea checul cu seminte si Drobul. Dar , tot traditionalele noastre voi pregati.Gen sarmale , cozonac clasic si salata boeuf.
niste idei foarte bune, chair sunt delcioase retetele!
Nu am putut ține niciodată o dietă! De sărbători, voi pregăti bucate tradiționale, în special sărmăluțe – plăcerea mea vinovată!
Geniala reteta de sarmale! Nu cred ca o s-o incerc de Craciun, pentru ca m-am „procopsit” cu una bucata mama in vizita. Si pe ea n-o pot scoate din priza cand e vorba de sarmale. Story of my life :))
De Sărbători, voi găti cât mai puțină mâncare, exact cât se mănâncă. Rețeta cu chec cu nuci și semințe mi-a atras atenția cel mai mult, o voi prepara și eu.
Excelente retetele! Eu nu ma omor cu gatitul de Craciun sau alte sarbatori din astea… fac asa, ceva simbolic, dar atat. In rest, mananc normal, ce-mi place mie. Chiar urasc sa ma ghiftui in ciuda celor multe zeci de kg in plus pe care le am.
Eu nu pregătesc nimic, muncesc oricum de craciun..
Deserturile prezentate par yummy
Foarte bune retetele tale mai ales pentru cei care tin dieta sau mananca vegan. Eu nu tin dieta, dar as incerca macar o reteta din cele postate.
Eu voi opta pentru mancaruri traditionale de Craciun. Foarte faine ideile tale, pentru vegetarieni sau pentru cei la dieta.