Sigur îți amintești de plăcintele mamei ori bunicii cu măr ori dovleac cu scorțișoară. Ori de desertul copilăriei: orez cu lapte condimentat cu scorțișoară din belșug. Acestea sunt, probabil, cele mai întâlnite deserturi cu scorțișoară din bucătăria românească. Și, bineînțeles, turta dulce, nelipsită de sărbători. Parcă nicio mireasmă nu ne aduce aminte de Sărbători mai bine decât scorțișoara.
Dacă aveți poftă de un preparat din carne de mânzat, gătit lent la cuptor, extrem de savuros și gustos, primiți recomandarea Obor21- prima cooperativă țărănească digitală cu livrare din România. Carnea foarte proaspătă și curată ajunge la tine numaidecât, așa că îți dăm rapid o idee ce poți face cu ea.
Dacă până acum nu te-ai bucurat de carne de miel ori ied savuroasă, fragedă si suculenta, înseamnă că nu ai găsit încă sursa potrivită de unde să o achiziționezi. Iar pentru a-i descoperi pe deplin potențialul, trebuie să acorzi acestor cărnuri atenția potrivită, încă dinainte de gătirea propriu-zisa. Iată câteva secrete pe care ni le-au dezvăluit cei de la Obor 21 și care trebuie să le cunoști pentru a pregăti cele mai delicioase preparate de miel ori ied.
Ador fructele de mare, iar creveții și caracatițele sunt preferatele mele. Sunt delicioase și ușor de preparat. Din păcate însă …
Continue reading „Creveți fripți cu sos de iaurt, rețeta ideală pentru un grătar reușit”
Știm cu toții că pieptul de pui este sănătos în dietă. Cu toate acestea nu sunt fan piept de pui. …
Continue reading „Răsfăț de weekend. Piept de pui învăluit în arome”
